天現寺カフェ

足立音衛門(京都)足立音衛門(京都)

栗テリーヌ「天」
栗テリーヌ「天」抹茶風味
栗テリーヌ「天」
丹波、伊カスターニュの栗・ノルマンディ
ー産発酵バター・創業文化三年讃岐三
谷屋の和三盆糖・沖縄粟国の塩等の
厳選素材をふんだんに使用した贅沢な
逸品
栗テリーヌ「天」抹茶風味
天現寺カフェ限定
栗テリーヌ「天」に宇治抹茶をぜいたくに
加えた逸品。
贅沢な深みある味わいはそのままに
抹茶の風味がさわやかな特別なスイーツ
   
大人だけの贅沢黒糖ショコラプリン 和三盆サイダー「涼」
大人だけの贅沢黒糖ショコラプリン
天現寺カフェ限定
沖縄産の黒糖・ベルギーチョコレートを
使ってゆっくりと丁寧に焼き上げた、
ラムのほんのり香る大人のプリンです
和三盆サイダー「涼」
讃岐三谷屋の手造り和三盆糖を使用。
懐かしい昔ながらのサイダーの味わいながら
コクのある和三盆の甘さが広がります。
   
和三盆ヨーグルト  
和三盆ヨーグルト
讃岐三谷屋の手造り和三盆糖を使用。
丹後の酪農家のホルスタインの牛乳を
成分調整しないでヨーグルトにしました。
和三盆の風味が楽しめるちょっと甘めの
ヨーグルトです。
 

アルチザン

アルチザン

絹フロマージュ

かぼちゃプリン
絹フロマージュ
小さな失敗から産まれたチーズケーキは、
ベイクドともレアとも違う独特の滑らかな
食感。チーズの風味と爽やかな後味が
絶妙なバランスのカフェ一押しのケーキ。
従来のホール販売に加え、カットでの
販売もご用意しています。
かぼちゃプリン
かぼちゃの自然な甘さと濃厚な味わい、
滑らかな口当たりがくせになる上品な
味わいのプリン。
※こちらはSamanha Thavasa
SWEETS&TRAVELとのコラボ商品です。

横浜シフォン
横浜シフォン

味は3種類ございます。

メープルシフォン

砂糖を使わず、カナダ産メープルのみを使用した、こだわりの逸品。
メープルはJASの認定を受けた樹齢40~50年の「かえで」からしか採れない最高級のものです。
しっとりと軽い口当たりで、一度食べるとメープルの自然な甘さにやみつきになります。

ハーブシフォン

フレッシュの国産ハーブ(タイム・ローズマリー・バジル)を生地に練りこんだ香り高いハーブのシフォンケーキ。
試行錯誤を繰り返し、独自のレシピを開発したもので、隠し味にシナモンを使用しています。
とても食べやすく、ハーブの苦手な方でも、美味しく召し上がっていただけます。

バナナシフォン

OCIAジャパン(農林水産省より、有機栽培正式な認定を受けれる機関)の認定を受けたコロンビア産の甘く熟した
オーガニックバナナをたっぷり使用しています。
ひと口でバナナの甘い香りが広がり、口どけの良い食感です。


きのとや【北海道】   きのとや【北海道】

酪農チーズプリン

酪農チーズプリン
美瑛町産牛乳、北海道産マスカルポーネ
フランス産クリームチーズを使用

酪農チーズプリン 北海道いちごプリン
北海道いちごプリン 北海道いちごプリン
天現寺カフェ生まれのプリン
美瑛町産牛乳、北海道産いちご使用
クリームチーズスフレ
十勝産の濃厚クリームチーズとフランス産の香り高い
チーズをふんだんに使用。蒸し焼きにしたスフレは、
しっとり、ふっくらした食感です。
クリームチーズスフレ
生チョコレートスフレ
ベルギー産クーベルチュールチョコレートのビターと
ミルクをオリジナルでブレンド。北海道産生クリームとの
相性も抜群で、滑らかな口どけ、コクのある味わいが
口の中に広がります。
生チョコレートスフレ
ローザンヌ【岡山】

ローザンヌ【岡山】

 
  砂糖を一切使わずに自家製の純生はちみつを使用して作られる甘みのやさしいケーキ
です。 プレーンのもの、生地にココアを混ぜたもの、プレーンにキャラメル配合の
生クリームを入れたもの、たっぷりの蜂蜜がしみ込んだパウンドケーキ、チョコレートの
ビターなクリームのチョコレートロールケーキの5種類のご用意です

 

天現寺カフェオリジナル
  有機 天現寺カフェオリジナルブレンド オリジナルハートフルカップ
  有機 天現寺カフェオリジナルブレンド
オリジナルハートフルカップ
  レモングラス、ローズヒップ、ハイビスカス、
オレンジピール、ペパーミントの美容に
おすすめのハーブを中心にオリジナルで
ブレンド。全てオーガニックです。
爽やかな香りと、ほんのり甘酸っぱい
味わいで、食事やデザートとの相性も良く、
毎日の一杯にぴったりです。ホットでも
アイスでも美味しく召し上がれます。

有田焼伝統をしっかり受け継いだ逸品。
注ぐと浮き上がるハートの形が、お茶の
時間を楽しく演出します。

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